全麺協4段位認定会が開催されました

10月20日(土)と21日(日)の二日にわたって東日本支部主催の4段位技能審査仙台認定会が仙台市秋保市民センターで行われました。両日で各地から63名の受験者が集まり全麺協本部からは加藤憲副理事長、芳田時夫東日本支部長等多数の方々が加わりました。

この度での合格者は63名中39名でした。

2日めの全予定の終了時加藤副理事長から今回の審査会設定に当たったスタッフにねぎらいの言葉がありました。設営と運営にお応援頂いたのは「栃木のうまい蕎麦を食べる会」「いわきそば塾」「福島手打ちそばの会」「仙台一番町そば塾」の皆さん、それに私ども「宮城手打ちそば研究会」です。遠くから二日間にわたりお手伝い下さった皆さんには一同篤くお礼申し上げます。

 

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