そばネット宮城の合同研修会が開催

2月11日(日)と12日(休)の二日間にわたりそばネット宮城の合同研修会が太白区茂庭台市民センターで開催されました。特別講師として全麺協から加藤憲、落合輝美、土屋博一および熱田成治の各氏が参加し、そばネット宮城からは福島手打ちそばの会、仙台一番町そば塾、工房水神そば、白石興産手打ち工房、浅水ふれあいセンター蕎麦教室、みやぎの蕎麦打ち同好会麺好倶楽部さらには宮城農業高校生を含む総勢64名が受講する盛大な研修会となりました。落合講師のデモ打ち熱田講師の解説に全員が熱心に注目

加藤憲講師と土屋講師のご挨拶

加藤憲講師が宮城農高の生徒達に手を取って指導します

この後各講師が受講生各自へ丁寧な個別指導です

FAOグスタフソン事務局次長へご挨拶

FAOのグスタフソン事務局次長が来日されており,2月1日(木)に日帰りで宮城県の農業や水産業を視察しました。この機会に柏倉代表が事務局次長に3月ローマのFAO本部で行うそば打ちをよろしくとご挨拶をしました。グスタフソン事務局次長一行の皆さんと柏倉代表